焼き菓子と紅茶のお店 グルニエ (grenier) さんは
スイーツのお店ですが
CHA YUANの紅茶が買えるので行ったのが最初です。
梅田(阪急百貨店近く)と北浜(本店)にあります。
焼き菓子も美味しいですが、お店の看板メニュー
ブリュレミルフィーユも食べたことあります。
その時は酸味があった方が美味しいだろうなと思っていて、
いつかいちごのミルフィーユも食べてみたいなと思っていたのです。
以前は作りたての美味しさへのこだわりなのか、
テイクアウトできなかったのですが、
有料箱(110円税込)でテイクアウトできるようになってて...
季節限定 いちごのミルフィーユ(2000円税込)買ってきました。
中には角切りにしたいちごと自家製のいちごソースとカスタードがたっぷり!!
写真では伝わらないかもですが結構大きいのです。
ケーキ代わりのつもりで。
ちょうどvisaタッチ決済キャンペーンもやってたのですが
タッチ決済も対応可能でした😆
少し以前より値上がりしてますね。
苺は奈良県 古都華を使っているとIG STORYに流れてきてました。
大きいので2人でシェアしてちょうどいいです。
お皿でフォークとナイフ使っても食べにくかったけど
持って食べる方がもしかしたら食べやすいかもしれない。
他の季節のお写真では3つトッピングされていますが、
今回は大粒1個
1粒300円くらいするのかな?もっとかな?
画像では大きさが伝わらないかもしれない。
見た目より大きいです。
お皿に出して分けて食べたんだけど
いちご半分にカットしても大きいし、切り口断面が
瑞々しくて美しい。
こんな高級いちご初めて食べた。
スーパーにも売っているけどスーパーだと鮮度が
いいかわからないから、こういう高級果物を売りにした
スイーツの方が安心なのかもね。
果物は産地の美味しいのを知っていると
どうもスーパーで買う気にはなれなくて...
中に入っているいちごのカットといちごソース
は想像より少ない。
真ん中から半分にカットした断面です。
そんなにいちごが入ってないのが伝わるかな?
綺麗に写真撮れなかった...
けど、カスタードだけで食べた時より酸味があるので
ちょうどいいです。胃もたれしない。
前回食べたブリュレミルフィーユの時の方が
カスタード多かった気がする...
パイ部分はやっぱり美味しいです!
パイ部分てケーキのミルフィーユでもなんでも
パサっていたり、味があまりしなかったりすると思うんだけど
ここのはパイだけ食べても美味しい!
ちょっと2000円はお高いけれど、
ケーキもいいとこのは最近は1000円近いですし、
2人で分けて食べたから高くない気がする。
カスタードの味がやはり私の好みと少し違うのと、
上の生クリームよりブリュレの方が好きだったなぁ。
いちごは美味しかった!
春限定の桜のミルフィーユ 1600円
桜あん・祝クリーム・抹茶シフィン
いちご!テリーソース・カスタード
来年買いたいな。
おすすめ度:★★★★
ミルフィーユとのセットは+300円でCHA YUANの
お茶がオーダーできます。(単品450円)
持ちにくいかなってセットにしなかったんですが...
チャイも季節限定でされているそうでそれも飲んでみたい。
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別館感想リンク
梅田 焼き菓子と紅茶のお店 グルニエ (grenier)その3 ブリュレミルフィーユ 感想
https://lemon-grey.seesaa.net/article/2024-01-26.html?