2022年9月27日火曜日

台湾 王徳傳 阿里山金萱茶 特選黒烏龍茶 美味しい!

台湾の超高級なお茶屋さん、

ワンダーチュアン 王徳傳 王德傳 


ティーバッグ2種類試してみました。













阿里山金萱茶



お高いのに割と普通なティーバックです・・・

一応アルミパックではあります。














ティバッグは茶葉のままじゃなく少し粉砕してる感じです。

まずは水出しで。



緑茶のようなきりりとスッキリ系。

だけどまろやかさもある。


金萱の旨味というかそういう味もする。


CHA CHA THEの味に似てる。

あのランクの味に近い。

あのランクの茶葉はどれもこういう感じなのか。

さすがですわ。

CHA CHA THEも高いですからね。



CHA CHA THEの方がパッケージやティバッグは

高級感あったけど。


茶葉がお高いので何度か途中で水足して薄めたら

最初の金萱、高級感は薄れちゃった。

限度があるね。



特選黒烏龍茶













水出しにしました。普通に美味しい。

キリッとしてます。

ちょっと期待が大きすぎた。


阿里山金萱茶の方が好みです。




読んでいただきありがとうございました★



2022年9月15日木曜日

CARTWRIGHT&BUTLER アールグレイ 感想 

カートライトアンドバトラー

CARTWRIGHT&BUTLER



こちらのクッキーがすごくおいしくて大好きで、

アールグレイの茶葉もあるってことで

アールグレイ好きとしては買っておかなきゃと。



アールグレイ・ティー(小カートン) 30g














ベルガモットの風味豊かなクラシックスタイルのアールグレイ。


ヨドバシで¥540(税込)



箱入りで、

中はアルミパックにまとめてティーバッグが10P入っています。













ティーバッグがベルガモットで色がかなり変わっているので

きつめのフレーバーなんでしょうね。


ですが、ベルガモットもいい香りだけど

淹れると香りと味が薄め?



お茶の色が少し赤みがあって渋みがあります。

ニルギリ?と思ったけど、セイロンかも。


英語のホームページ見ると

原材料ブラックティになってますが、

説明文ではセイロン茶とも書かれている。



セイロンのアールグレイは初めてかも。

だから水出しでかなりすぐ出ます。



アールグレイは

香りが強目で鉛筆くさい味じゃないやつなら

大抵好みです。穏やかで香りも茶葉も上品なアールグレイも

それはそれで良い。



こちらはまずくはないし普通に美味しいけど、

リピはないな〜

(私ニルギリやセイロンがあまり好きじゃないから)



が、1回目の印象がいまいちだったけど、

2回目以降は期待してないからか、

あれ?おいしいかも。そんなにニルギリ感ない、

アールグレイの味も濃い目でおいしいと感じました。


クッキーのファンで紅茶も飲んでみたいって人には

試しても試さなくてもどっちでもいいと思います。


ランク的には中ランクくらい?な感じです。


まだ水出ししか淹れてないので

秋になったらホットの場合の感想も追記しますね。



読んでいただきありがとうございました★


2022年9月4日日曜日

台湾 インスタントミルクティ 品皇 茉綠奶茶 ジャスミンミルクティ

 私は台湾のインスタントミルクティが好きなんです。


リプトンのウーロンミルクティでどハマりして、

どれも美味しいけど、リプトンの中では

英国式と港式、チョコレートミルクティが好き。


その次は3點1刻と chatime にはまって、

でも甘くてちょっと飽きてきて。


摩卡咖啡  MR.BROWNが今は好きかな。


今回ご紹介するのは初です。

品皇は台湾で有名なコーヒーメーカーだそうです。



品皇 茉綠奶茶 ジャスミンミルクティ

 21袋入







原材料名:砂糖、クリーミングパウダー

(グルコースシロップ、硬化植物油(パーム油)、

カゼインナトリウム、リン酸水素ニカリウム、

ヘキサメタリン酸ナトリウム、

グリセリン脂肪酸エステル、

オクテニルコハク酸デンプンナトリウム、

ステアロイル乳酸ナトリウム、二酸化ケイ素、ベータカロチン)

ジャスミン茶粉


販売者:后政企業有限公司(台湾)



個包装で中はこんな感じです。














さわやかと聞いて買ったのですが、

リプトンのジャスミンミルクティをイメージしてると

全くの別物です。



とっても不思議な味です。甘さは控えめ。

優しい味と言えばそうかもしれない。



というか、びっくりするくらいジャスミンの香りも

味も全くしません。


なんだろな、色が薄いミルクグリーンだから

枝豆?というか豆っぽい味。


豆のスイーツドリンクでミルクティ的なものって

説明された方がイメージに合うかも。



クリーミーさもミルク感はしなくて・・・


まずくはないけど上手くもない。

こんなものかなと思ってると慣れてきました。



ジャスミンは一番最後だからしかたないのかな。

だったらジャスミンを前に出した商品名はどうかとも思うけど。



まぁ、でも人工甘味料独特な日本のミルクティと比べると

これはこれでありなような気もする。



以前台湾のコーヒー屋さん

摩卡咖啡   MR.BROWN   BARISTA COFFEE

の3メーカーのインスタントミルクティ

どれも美味しかったので期待したけど、

台湾のインスタントミルクティで一番イマイチでした・・・

こういうこともあるわな。



以上は冷やしてアイスティで飲んだ感想。



ホットで飲んだらまた感想追記しようと思ってましたが、

ホットで飲んだことは飲んだけど記憶がない〜〜

役立たずですみません。



以下別館ブログ

https://lemon-grey.seesaa.net/にも台湾ミルクティ関連

記事たくさんあります。



読んでいただきありがとうございました★

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